© L’Echo de la Boucle
Julien Ribouret élève des egnes [prononcez ègnes] depuis trois générations à Échenoz-la-Méline (Haute-Saône). Discret et peu loquace de nature, l’homme ne cesse pourtant d’être sollicité par les médias depuis vendredi après-midi : « C’est France 3 qui a téléphoné en premier, j’étais en train de nourrir les egnes. Depuis ça n’arrête plus. » La raison de la soudaine médiatisation de Julien Ribouret et de ses quelques confrères éleveurs d’egnes (ils ne sont plus que sept dans la région) ? (…)
Source : L’Écho de la Boucle | 27nov2016